Ça y est, le soleil pointe son nez ! Il est grand temps de prévoir votre apéritif veggie, profiter des copains autour d’un bon verre, avec un peu de musique et beaucoup de goût dans l’assiette.

 

Voici quelques idées pour un bel apéro Veggie, venez c’est par ici :

 

On peut manger :
  • Galettes chou-fleur parmesan : œuf, chou-fleur, oignon, fromage végétal de votre choix, parmesan râpé, chapelure, ciboulette, sel, huile d’olive.
  • Falafels : Pois chiches, persil, oignon, coriandre moulue, cumin moulu, sel, bicarbonate de soude, piment de Cayenne.
  • Sablé aux graines de sésame toastées et fromage végétal : fromage végétal de votre choix, farine, beurre, graines de sésame toastées, doré au lait, eau.
  • Chips de lentilles et tortilla guacamole : avocat, tomate, piment rouge, citron vert, brins de coriandre, sel, farine de lentilles, huile, eau tiède, paprika.
  • Rouleaux de printemps : galettes de riz, carottes, avocats, laitue, feuilles de coriandre, sauce dipper, betterave, lentilles, graines germées.

 

Qu’est ce qu’on boit ?