Auteur : Lundi Veggie

Le guide français des fruits et légumes de saison

Il y a de cela quelques années, il était impossible de manger des fraises ou des oranges tout au long de l’année. Mais aujourd’hui, avec la mondialisation et l’agriculture intensive, tout est possible à n’importe quelle date de l’année. Mais il faut noter qu’il y a un prix à payer pour bénéficier de cet avantage. Et ce prix peut être payé avec sa santé, ses économies ou encore la survie de la planète. Il est donc important de s’informer et de faire attention à consommer de plus en plus des fruits de saison pour le bien de tous. Qu’entend-on...

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Petite cure détox entre les fêtes

Dinde farcie, foie gras, bûche de Noël… L’organisme a besoin de faire une pause entre Noël et le jour de l’an. Pour cela, on vous a concocté une liste d’astuces détox à essayer !   On commence par le p’tit dèj ! Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’un petit déjeuner complet… et détox bien sûr ! On fait le plein de vitamines avec un smoothie, accompagné d’un granola fait maison. On ajoute un yaourt pour rééquilibrer la flore intestinale. Et pour s’hydrater, rien de mieux qu’une infusion originale au sarrasin grillé ou une boisson pleine de protéines, calcium, magnésium...

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