Pour 2 personnes

30 à 45 minutes

Très facile

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 gousse d’ail
  • 180g de lentilles corail
  • 1l d’eau
  • 1 cube de bouillon (parfum à votre convenance)
  • 40g de concentré de tomates
  • 1c. à café rase de sel
  • Poivre

Préparation

1. Mettre dans une cocotte l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail.

2. Ajouter les lentilles avec le reste des ingrédients, et faire cuire 20 min.

3. Mixer et servir.

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