Pour 4 personnes

15 à 30 minutes

Facile

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Ingrédients

Préparation

1. Verser le mélange de céréales et légumes secs dans une casserole d’eau bouillante et le faire cuire 10 minutes environ. Rajouter quelques pincées de sel durant la cuisson.

2. Après la cuisson, égoutter le mélange et le mixer. Ajouter la crème de soja, la ciboulette et l’huile de tournesol.

3.Lorsque la pâte est homogène, en prélever une poignée puis l’aplatir pour enduire de chapelure de pain. Disposer ensuite les steaks de céréales dans une poêle et les faire dorer quelques minutes de chaque coté.

Recette proposée par Sabarot

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